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Symbolfoto: Das AIT ist Österreichs größte außeruniversitäre Forschungseinrichtung

Ein Jahr Fit4Food2030

17.01.2019
AIT forscht an der Zukunftssicherung der Lebensmittelsysteme

Das europäische Forschungsprojekt FIT4FOOD2030 soll die Weichen für die Zukunft des europäischen Lebensmittelsystems stellen. Im Einklang mit der Food2030-Strategie der Europäischen Kommission untersucht das Projekt die aktuellen Trends, Showcases und potenziellen Durchbrüche in Forschung und Innovation, die erfolgreich zugängliche, gesunde und nachhaltige Lebensmittel für alle anbieten können. Ziel ist es, die europäischen Lebensmittelsysteme durch Forschung und Innovation (F&I) zukunftssicher zu machen. Im ersten Jahr konzentrierte sich das Projekt darauf, die Grundlagen für den Aufbau der Multi-Stakeholder-Plattform FOOD2030 mit dem EU Think Tank sowie den Policy und City Labs zu schaffen. Darüber hinaus wurden die aktuellen Trends, Showcases und Durchbrüche in der Innovationslandschaft der Lebensmittelsysteme analysiert.

7 City Labs wurden eingerichtet und bringen politische EntscheidungsträgerInnen, ForscherInnen, PädagogInnen und BürgerInnen aus allen Lebensbereichen zusammen. Die City Labs befinden sich in Amsterdam (Niederlande), Mailand (Italien), Budapest (Ungarn), Barcelona (Spanien), Athen (Griechenland), Sofia (Bulgarien) und Tartu (Estland);

7 Policy Labs haben ihre Arbeit in ganz Europa aufgenommen und die Forschungs- und Innovationsrichtlinien national und international aufeinander abgestimmt. Die Policy Labs befinden sich in den Niederlanden, Italien, Ungarn, Flandern (Belgien), Litauen, Norwegen und Rumänien.

Im Rahmen des Projekts wurde im Juni 2018 ein sogenannter EU Think Tank eingerichtet. Er stellt eine Verbindung zur Europäischen Kommission her und fungiert als Resonanzkörper mit globaler Reichweite.

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AIT-Kontakt:

Beatrix Wepner

Center for Innovation Systems & Policy